果香园食品有限公司成立于1999年，公司秉承“让世界分享中国热带果汁”的初心与梦想，不断创新，主要加工热带水果（芒果、菠萝、百香果、荔枝等亚热带水果），主要销往美国、日本、欧盟等三十多个国家和地区，是多家国际知名食品企业的优秀合作伙伴。
果香园食品有限公司成立于1999年，公司秉承“让世界分享中国热带果汁”的初心与梦想，不断创新，主要加工热带水果（芒果、菠萝、百香果、荔枝等亚热带水果），主要销往美国、日本、欧盟等三十多个国家和地区，是多家国际知名食品企业的优秀合作伙伴。
面对欧美国家对热带水果深加工的要求日益严苛， 国内原有设备已经达不到欧美生产标准，通过国内果蔬冷加工标准制定委员会介绍与我司对接，公司技术团队赴北海果香园工厂、合浦果香园工厂常驻交流，通过多次跟果香园领导沟通，最终达成合作。
一、深挖客户真实需求，并制定成表；
序号 | 项目 | 产品1 | 产品2 | 产品3 | 产品4 |
1、 | 总体要求 | 冷加工产品的名称 | 芒果丁 | 芒果丁 | 芒果丁 | 芒果块 |
2、 | 入货温度℃ | 30 | 30 | 30 | 30 |
3、 | 出货温度℃ | -18 | -18 | -18 | -18 |
4、 | 冷加工温度℃ |
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5、 | 冷加工时间 |
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6、 | 产量/小时 | 3T | 3T | 3T | 2T |
7、 | 计划采用冷加工设备的类型 | 流态化 | 流态化 | 流态化 | 双螺旋 |
8、 | 设备数量 | 2 | 2 | 2 | 1 |
9、 | 设备安装城市 | 广西北海 | 广西北海 | 广西田阳 | 广西田阳 |
10、 | 冷加工产品单元 | 冷加工产品单元名称 | 芒果丁 | 芒果丁 | 芒果丁 | 芒果块 |
11、 | 冷加工产品单元单重 | 3.3g/粒 | 2.1g/粒 | 4.2g /粒 | 60-180g/块 |
12、 | 冷加工产品单元含水量 | -- | -- | -- | -- |
13、 | 冷加工产品单元尺寸 | 15*15*15mm | 10×10×10mm | 20×20×20mm | 最大长度200mm，宽80mm，果片厚30mm |
14、 | 冷加工产品单元包装 |
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15、 | 入货单元 | 入货形式 | 裸冻 | 裸冻 | 裸冻 | 裸冻 |
16、 | 单元放货形式描述 | 10kg包装袋、装箱（瓦楞纸） | 10kg包装袋、装箱（瓦楞纸） | 10kg包装袋、装箱（瓦楞纸） | 10kg包装袋、装箱（瓦楞纸） |
17、 | 单元外形尺寸 | 44*27*475px | 44*27*475px | 44*27*475px | 44*27*575px |
18、 | 单元重量 | 10kg | 10kg | 10kg | 10kg |
19、 | 备注：待定 | 糖度20% | 糖度20% | 糖度20% | 糖度16% |
序号 | 项目 | 要求 |
| 备注 |
1 | 制冷剂 | R22 |
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2 | 压缩机 | 公司设计 |
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2 | 压缩机（速冻） | 公司设计 |
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3 | 品牌要求 | 进口/国产/指定厂家 |
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一、提出专业的解决办法并给出定制化的制冷设备方案；
二、实地考察并小试成功，产品冻结效果达到欧美要求指标；
三、最终签约果香园北海工厂、田阳新建工厂全部速冻生产线。
果香园——北海工厂、田阳工厂（速冻设备、冷库）
田阳果香园厂区图（见上图）
产能3T/h速冻芒果块双螺旋转毂安装图（上图）
产能3T/h速冻芒果块双螺旋主体安装图（上图）
速冻芒果块（上图，中心温度—18℃）
速冻火龙果块（上两个图，中心温度—18℃）
速冻火龙果丁15mm×15mm×15mm（上图，中心温度—18℃）
小菠萝块（中心温度—18℃）
我司设备冷加工热带水果图（远销欧美多国）
